得生鲜者得天下?首届全球生鲜峰会即将在杭州举办

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发布时间:2018-05-07 21:12

得生鲜者得天下?首届全球生鲜峰会即将在杭州举办

2018-05-07 20:16来源:经济日报供应链/消费

原标题:得生鲜者得天下?首届全球生鲜峰会即将在杭州举办

首届全球生鲜峰会将于11号在杭州举办。记者获悉,首届全球生鲜峰会(F20)上,全球顶级20余家生鲜巨头将签署共同宣言,以期未来更加贴近中国消费者,更优质地服务于中国的渠道和消费者。

随着中国消费升级及国内生鲜市场的发展,全球生鲜巨头们已不满足于仅仅为中国消费者提供产品,而是寻求与消费者对话的机制。而此次全球生鲜峰会(F20)也被业内看作国内生鲜行业学习国际市场及先进技术,与国际企业对接中国市场和中国消费者的风向标。

中国生鲜市场的庞大潜力在不停地加速释放,尤其线上渠道增势迅猛。越来越多的进口水果和海鲜得以进入中国,并迅速打开市场。中国新零售浪潮的逐步深入,中国餐桌升级的需求会日益凸显。据了解,以往国际生鲜产品进入到中国市场往往通过贸易渠道,生鲜厂商们与国内消费者无法实现双向沟通。但如今,这一情况发生了很大的变化。作为阿里巴巴“动物家族”中的一员,云象供应链此次与阿里巴巴销售渠道及大数据深度捆绑,打通行业上下游把“田间地头”和消费者餐桌联系起来,并通过大数据提供生鲜厂商与消费者对话的机会,提供生鲜从上游供应链到下游营销渠道的全链路一站式解决方案。

目前,在行业上游,云象供应链每天采购量多达1500吨,采购遍布六大洲,39个国家地区,有147个产地。而在下游,销售渠道除了运营天猫超市生鲜区、苏宁生鲜、易果生鲜,还与B2C、O2O、大卖场、标超、便利店、无人便利店、办公室无人货架等各类渠道合作,打造全渠道、全场景的生鲜新零售运营体,通过全渠道销售直接触碰消费者,全面掌握消费数据, 不仅为上游厂商很多决策提供支持,也解决了种植端和消费端痛点。

对于全球生鲜供应商来讲,大数据的支持,让他们更了解中国市场,改变了他们与国内消费者的沟通方式。国内最大、最全的线上生鲜消费数据的数据平台能够帮助厂商与消费者走得更近,更懂消费者的特征和喜好,从而未来为消费者提供更优质的产品。

“由于大量消费者的数据在云象平台上汇集,使云象这样能够比较精准地了解消费者的喜好,同时能够通过大量的数据预测出消费者想要什么,哪些商品是适销的,哪些是消费升级的确实需要。” 云象供应链CEO张晔表示,作为F20的发起方之一,云象供应链希望与全球生鲜标杆性企业一起互联成网,资源共享,为中国消费者提供优质安全方便的生鲜食品。

(责编:武亚东)返回搜狐,查看更多

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